平戸の旬の食材・グルメ・特産品-平戸じげもんサイト

平戸じげもんうまかんのイベント情報をお知らせします。
西鉄グランドホテル・ソラリア西鉄ホテルでの平戸フェア開催【5月~6月】
更新日 2012.05.07
 福岡市の「西鉄グランドホテル」と「ソラリア西鉄ホテル」において、平戸の食材を使った料理を提供する「平戸フェア」が開催されています。メニュー作成のために、ホテルの料理人や関係者が平...
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天神岩田屋「九州新茶祭り」へ平戸スイーツを出店します(4/25~5/1)
更新日 2012.04.24
 新茶の季節が近づいてきました。これからのゴールデンウィークのご予定は決まりましたか? 福岡市の天神岩田屋において、「九州新茶祭り」が開催されます。 ポルトガルの伝統菓子「カスドー...
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☆九州のムラ市場内 平戸市アンテナブースがリニューアルオープンしました!!
更新日 2012.04.23
マリノアシティ福岡内に店舗を構える九州のムラ市場が2012年3月30日にリニューアルオープンされ、平戸市アンテナブースが「九州のアンテナショップ」コーナーに設置されました。平戸のあ...
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新鮮で美味しく食べられるこの季節。旬の食材を召し上がれ。
ヤリイカ
独特の甘みがあり刺身として最高級品。春になり卵をぎ...
ヒラマサ
ブリの仲間で、素人目にはブリと区別がつけにくく、色...
カサゴ(アラカブ)
“あらかぶ”の名で親しまれ年間通じて旨い魚です。(...
平戸牛
平戸における放牧の歴史は長く、1200年以上も前の...
平戸米
平戸は、ほとんどの水田が棚田であり、「出水」と呼ば...
菌床しいたけ
「ひらどロマン」の商品名で販売されている菌床しいた...
塩はおにぎりや魚、肉、天ぷら、など様々な料理に使わ...
サザエ
比較的水深の浅い岩礁に生息するサザエ。黒潮が流れる...